Der zweite Testflug der neuen Saturn C-​1 (ab Februar 1963 rückwirkend als Saturn I bezeichnet) erfolgte am 25.04.1962 von LC-​34  auf Cape Canaveral. Bei der SA-​2  Mission war wieder lediglich die erste Raketenstufe aktiv. In der Attrappe der Zweitstufe befanden sich diesmal 86.685 l Wasserballast. Sie dienten nicht nur der Demonstration der Leistungsfähigkeit der Großrakete sondern auch einem wissenschaftlichen Experiment mit Namen „High Water 1“. Untersucht werden sollten die Verteilung und Konzentration von Wasserdampf in der Hochatmosphäre und Ionosphäre. Hierzu wurde die Rakete nach 162,56 s Flug in etwa 105 km Höhe gesprengt, wobei sich das Wasser weit verteilte und eine gut sichtbare Wolke aus Eiskristallen bildete.